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HACCP认证
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HACCP风险评估方法为可能性×严重性=风险，可以用评估流程图法、九宫格评估法进行评估
（A）对
（B）错
参考答案
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1
应当每2年进行一次食品欺诈缓解计划的确认及验证。
2
()情形下认证机构应当暂停其使?认证书， 暂停期限最长为六个月。
3
常见的食品安全管理体系有( )。
4
HACCP体系的原理包括()
5
关于ccp点的描述，下列选项中，描述正确的是( )
6
学生餐行业禁止使用亚硝酸盐。
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