登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
验证的目的是证实单个(或者一个组合)控制措施能够达到预期的控制水平。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多HACCP认证试题
1
危害分析可分为()。
2
鸡肉的最低烹饪温度是多少度？
3
食品安全工作实行()，建立科学、严格的监督管理制度。
4
CCP必须进行()监控？
5
食品安全工作实行()，建立科学、严格的监督管理制度。
6
关键控制限值是为预防，消除或将食品安全危害的发生降低到可接受水平而在 CCP 点上必须进行控制的生物，化学或物理参数的最大和/或最小值
考试
