登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
公司应每年进行一次完整的脆弱性评估。
（A）对
（B）错
（C）
参考答案
继续答题：
下一题
更多HACCP认证试题
1
HACCP的体系是针对食品相关企业的一套食品安全预防性体系
2
CCP3 的监控方法是，装车前对车辆预冷温度进行检测，记录装货开始时间、装货结束时间等；对穿堂的温度 进行监控；监控频次为每车次。
3
HACCP体系的文件要求包括( )以及表单记录。
4
以下属于前提方案管控的内容的是？()
5
每种产品的HACCP计划中都肯定有CCP点。
6
DSI杀菌步骤的关键限值有
考试
