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HACCP认证
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确认、验证是贯穿产品生命周期全过程。首次确认或验证后，无需进行再确认或再验证。
（A）对
（B）错
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1
应当每2年进行一次食品欺诈缓解计划的确认及验证。
2
风险评估是基于什么来进行的?()
3
水产品最易被()污染
4
《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制 (HARPC)》(117法规)主要内容包括()
5
关键控制点可以通过()方法来决定。
6
对卫生间、个人储物柜等容易存放私人物品的地方不应进行检查
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