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HACCP认证
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HACCP体系是为了食品安全所设计,是从产品设计阶段就要考虑食品安全的问题,以及在生产过程各个关键环节进行潜在危害因素的识别、评估,制定控制措施、进行监控,达到预防、降低或消除食品安全的危害直至可接受程序。
(A)对
(B)错
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1
HACCP体系是
2
HACCP体系的确认途径包括但不限于:()
3
食品安全工作实行(),建立科学、严格的监督管理制度。
4
灌装封盖工序控制的食品安全危害是?
5
HACCP的体系是针对食品相关企业的一套食品安全预防性体系
6
计量是为了解决单位制的统一。
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