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HACCP认证
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验证是通过提供客观证据对规定要求已得到满足的认定。
（A）对
（B）错
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1
纠正措施是指：为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施。(注：1.一个不合格可以有若干个原因。2.纠正措施包括原因分析和采取措施防止再发生。)
2
工厂关键控制点(CCP点)是？
3
HACCP小组成员应经过严格的培训，具备足够的岗位知识。
4
HACCP的七个原理包括()。
5
如果我们生产了不安全的食品，可能导致的结果是( )。
6
风险评估是基于什么来进行的?()
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