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HACCP认证
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一种危害可以由多个预防措施来控制,一个预防措施可以控制多种危。
(A)对
(B)错
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1
成品应严格按照销售目标国家(地区)适用的食品安全法规要求进行标识。当产品未贴标签时,应提供所有有关的产品信息, 以确保顾客或消费者安全??或使?;
2
117 法规为《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》。
3
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4
应每年对图纸的准确性开展一次评审,并保留相关记录。
5
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6
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