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HACCP认证
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产品开封后发现一个长头发属于食品安全问题。( )
（A）对
（B）错
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1
在HACCP计划中，确定的CCP点越多说明危害控制得越全面。
2
()情形下认证机构应当暂停其使?认证书， 暂停期限最长为六个月。
3
食品的冷藏只能减缓食品变质及产生危害的程度。
4
肉类最易被()污染
5
HACCP的原理包含以下()
6
HACCP小组成员应由不同部门的人员组成，应包括：卫生质量控制、研判研发、生产工艺技术、设备设施管理、原辅料采购、销售、仓储及运输部门的人员，必要时，可请外部专家参与。
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