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HACCP认证
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可用多个CCP控制相同的显著危害。
（A）对
（B）错
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1
HACCP的认证流程包括：认证申请、认证受理、合同、审核策划、审核实施(初次认证一阶段二阶段、监督审核、再认证)、认证范围的变更及( )
2
确认、验证和监控分别是针对()？
3
进入生产车间，不得戴首饰、手表，但可以化妆。
4
以下哪些可以作为HACCP体系中用于危害分析的方法?()
5
实施危害分析的必备预备步骤包括()
6
一个CCP点只能控制一种危害。
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