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HACCP认证
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可用多个CCP控制相同的显著危害。
(A)对
(B)错
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1
粉圆内包材消毒使用的是()
2
在CCP/OPRP记录上签字的同事,应经过玛氏大学食品安全管理基础培训并接受过CCPs/OPRPs的岗位培训。
3
水产品最易被()污染
4
下列原物料禁止使用的有()
5
认证机构在获知获证组织发??品安全事故后,应及时将相关信息向认监委和获证组织所在地的省级市场监督管理部?通报
6
HACCP是一种零风险体系。()
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