登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
交叉污染是微生物危害发生的最常见途径。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多HACCP认证试题
1
前提方案 PRP是指，在整个食品链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动，以适合生产、处理和提供安全终产品和人类消费的安全食品。
2
塑化剂普遍存在于()材质中
3
食品安全是指食品( )，符合应当有的( )，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害()
4
操作性前提方案不包括对污水排水系统的管理。
5
企业应按本?件策划、建?HACCP 体系，形成文件，加以实施、保持、更新和持续改进，并确保其有效性。
6
HACCP全称为()
考试
