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HACCP认证
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车间内部可使用木制、塑料纸工器具。
（A）对
（B）错
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1
危害分析包括危害识别和评价，控制措施的识别和评价不属于危害分析。
2
HACCP 带来的好处，以下选项描述正确的是( )
3
以下属于HACCP的七大原理的是()。
4
以下哪些工作须经培训有资格的专业人员来完成?()
5
食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂，可能会造成食品的污染；( )
6
以下农业转基因管理办法中为国务院发布的是()
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