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HACCP认证
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食品添加剂的不当使用属于化学性危害。
（A）对
（B）错
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1
HACCP的含义是危害分析及关键控制点。
2
()是食品安全能被控制的，能预防、消除或降低到可以接受的水平的一个点、步骤或过程。
3
HACCP体系的确认途径包括但不限于:()
4
HACCP体系建立步骤排序中，“确定关键控制点 CCL”的下一步是()
5
()负责农业转基因生物进口的安全管理工作。
6
交叉污染控制的是食物加工车间的 ()
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