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HACCP认证
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任何偏离关键限值的行为都需要采取纠偏。
（A）对
（B）错
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1
当食品安全发生系统性偏差时，应对HACCP计划进行重新确认，持续改进HACCP体系
2
以下正确的食品解冻方式是？
3
学生餐行业禁止使用亚硝酸盐。
4
下列原物料禁止使用的有()
5
PRP 全称为()。
6
HACCP体系作为最经济、最有效的食品安全控制体系在国内、国际范围内被广泛接受，为企业有效控制食品安全危害，提高食品安全的整 体水平。
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