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HACCP认证
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X光机只能检测金属异物
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（B）错误
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1
交叉污染是微生物危害发生的最常见途径。
2
haccp相关记录中，需要保持的记录( )
3
洗洁精和洗衣粉也应列入化学物品的控制之内。
4
在CCP/OPRP记录上签字的同事，应经过玛氏大学食品安全管理基础培训并接受过CCPs/OPRPs的岗位培训。
5
HACCP危害分析中，微生物及其毒素、寄生虫、有毒动植物属于()
6
HACCP 带来的好处，以下选项描述正确的是( )
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