登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
前提方案 PRP是指，在整个食品链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动，以适合生产、处理和提供安全终产品和人类消费的安全食品。
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多HACCP认证试题
1
车间内部可使用木制、塑料纸工器具。
2
冰排+果汁酸奶保温箱操作时，每个保温箱内使用()块冰排。
3
以下不是产品工艺流程图必须的项目()
4
现阶段，OPRP1 是()流程的操作性前提方案。
5
灌装封盖工序控制的食品安全危害是？
6
黄曲霉毒素属于()危害。
考试
