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HACCP认证
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1
食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂,不会造成食品的污染。
2
厂区地理位置图:标明厂区周边三公里内的主要建筑物、场所等;
3
以下不建议作为CCP点进行监控的方法是()。
4
黄曲霉毒素B1属于( )。
5
关键控制限值的数据来源有哪些?
6
为规范?品及?品相关行业危害分析与关键控制点 (HACCP) 体系认证以下简称 HACCP 认证活动,根据《中华?民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定,制定本规则 。
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