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HACCP认证
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HACCP是一种控制食品安全危害的预防体系。
(A)正确
(B)错误
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1
如果我们生产了不安全的食品,可能导致的结果是( )。
2
企业应按本?件策划、建?HACCP 体系,形成文件,加以实施、保持、更新和持续改进,并确保其有效性。
3
当食品安全发生系统性偏差时,应对HACCP计划进行重新确认,持续改进HACCP体系
4
危害分析过程不包括()
5
当工艺流程发生变更时,应对HACCP计划进行确认。
6
企业实施了食品安全管理体系之后,就可以忽略其他有关食品加工方面的法规。
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