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HACCP认证
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HACCP是一种控制食品安全危害的预防体系。
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1
对危害进行评价时，应考虑安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性。
2
适用于HACCP认证的食品链产品/服务分类()
3
消毒后的砧板应存放在什么地方？
4
杀虫剂、清洁剂等有毒有害化合物的储藏应放置在仓库操作区域，以方便清洁人员取用
5
FSMA 将美国食品与药品管理局 (FDA) 的注意力从对污染做出响应转移到防止污染的发生，旨在确保美国食品供应的安全性。
6
持续改善和文件化要求是以HACCP为基础的食品安全管理体系的要素。
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