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HACCP认证
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操作限值严于关键限制()
（A）对
（B）错
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1
鸡肉的最低烹饪温度是多少度？
2
关键限值的设?应()，确保产品的安全危害得到有效控制，而不超过可接受?平 。
3
操作限值严于关键限制()
4
关键控制限值的数据来源有哪些？
5
HACCP计划可不包括 ()
6
以下属于三厂小包车间酱油产品CCP的是()
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