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HACCP认证
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HACCP是确定、评估和控制食品安全危害的一个系统性预防性管理方法。()
（A）对
（B）错
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1
按认证对象分类，认证包括()
2
SSOP 全称为()。
3
HACCP体系制定时需确定体系范围，对影响食品安全的食品链相关过程进行识别并确定其相互影响
4
什么时机下需对HACCP进行确认？()
5
以下哪些原理构成了HACCP系统的基本框架:()
6
HACCP的认证流程包括：认证申请、认证受理、合同、审核策划、审核实施(初次认证一阶段二阶段、监督审核、再认证)、认证范围的变更及( )
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