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HACCP认证
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杀虫剂、清洁剂等有毒有害化合物的储藏应放置在仓库操作区域，以方便清洁人员取用
（A）正确
（B）错误
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1
冰排+果汁酸奶保温箱操作，操作前保温箱在 1 至 5 度冷藏库预冷 3 小时以上或在-18℃冻库预冷 2 小时以 上。
2
工艺流程图的绘制要求，下列选项描述正确的有( )
3
一种危害可以由多个预防措施来控制，一个预防措施可以控制多种危。
4
事实上，转基因产品是迄今研究最为深入、检测最为全面、监管最为严格的一类农产品。
5
关于ccp点的描述，下列选项中，描述正确的是( )
6
下列关于HACCP体系中确认与验证的目的及频率说法正确的是:()
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