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HACCP认证
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园区应具备完整围墙、大门等硬件设施,确保阻止未经许可人员的进入
(A)正确
(B)错误
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CCP/OPRP点的监控记录必须由有资质的同事在产品离开玛氏控制后的7天内批准。然而最佳行动是在产品离开玛氏控制前进行此评审。
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