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HACCP认证
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由过敏原引起的危害是物理性危害
(A)正确
(B)错误
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1
计量是为了解决单位制的统一。
2
确认、验证是贯穿产品生命周期全过程。首次确认或验证后,无需进行再确认或再验证。
3
HACCP体系建立步骤排序中,“确定关键控制点 CCL”的下一步是()
4
解冻后的食品可以再冷冻回去吗?
5
收发货操作完成后,仓库人员应及时放下卷帘门,避免外来人员进入仓库
6
对于验证活动,下列说法错误的是?
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