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HACCP认证
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HACCP的体系是针对食品相关企业的一套食品安全预防性体系
（A）正确
（B）错误
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1
HACCP体系应包括的记录有()。
2
HACCP通过系统的识别、评估和控制下述( )食品安全危害，确保食品是安全的。
3
以下哪些工作须经培训有资格的专业人员来完成?()
4
HACCP体系与传统检验方式不同，下列选项描述属于HACCP方法的是( )
5
HACCP的预备步骤包括？()
6
关于金属检测说法正确的是()
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