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HACCP认证
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多选题 :
以下属于三厂阔口瓶线CCP的是()
(A)金属探测
(B)灌装
(C)封盖
(D)X光机
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更多HACCP认证试题
1
CCP/OPRP点的监控记录必须由有资质的同事在产品离开玛氏控制后的7天内批准。然而最佳行动是在产品离开玛氏控制前进行此评审。
2
在粗加工是发芽的土豆,只需要把发芽的地方去掉就可以了。
3
食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂,可能会造成食品的污染;( )
4
HACCP体系建立步骤排序中,“确定关键控制点 CCL”的下一步是()
5
每()年更新一次 HACCP 计划。
6
以下操作可以最大程度的预防配料错误()
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