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HACCP认证
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多选题 :
危害指特定的代理或条件所引起潜在的健康的负面影响,以下属于危害来源的是()
(A)生物性
(B)化学性
(C)物理性
(D)致敏源
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1
以下哪些危害不属于化学危害: ()
2
解冻后的食品可以再冷冻回去吗?
3
以下属于三厂SID酱料产品CCP的是()
4
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5
常见的食品安全管理体系有( )。
6
HACCP体系活动的见证性记录需存档2年。
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