首页->HACCP认证

多选题 :  以下属于HACCP的七大原理的是()。

（A）危害分析和制定控制措施

（B）关键控制点(CCP)的确定。

（C）关键限值(critical limit)的确定

（D）建立关键限值偏离时的纠偏措施。