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HACCP认证
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117法规规定多久提交或更新一次 HARPC 计划?()(单选题)
（A）1年
（B）2年
（C）3年
（D）4年
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1
下述对OPRP 和CCP 的描述中，不正确的是( )。
2
整体食品安全管理体系的确认，以下错误的是()。
3
转基因原料留样量约为2Kg，留存时间为半年，成品留样保存时间应当超过产品保质期()个月。
4
粉圆生产用水的微生物检测频次为()
5
冰排+果汁酸奶保温箱操作，操作前保温箱在 1 至 5 度冷藏库预冷 3 小时以上或在-18℃冻库预冷 2 小时以 上。
6
CCP1 的关键限值要求在标准(非豁免)的库房环境温度前提下，卸货开始至全部转移到储存区，应在()分 钟内完成；产品在穿堂逗留时间不可超过 15 分钟。
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