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HACCP认证
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对臭氧在线检测仪显示臭氧浓度和使用多参数分析仪检测值比对,在比对过程中出现差值>0.05ppm时对臭氧在线检测仪进行校准,比对的频率是?
(A)1次/班
(B)1次/半小时
(C)1次/小时
(D)1次/4小时
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1
CL 全称为()。
2
对危害进行评价时,应考虑安全危害造成不良健康后果的验证性即发生的可能性。
3
一个关键控制点(CCP)只能有一个关键限值。
4
冷链标准要求下的穿堂标准温度为()℃,如果因硬件原因导致温度不符合要求,需事先进行温度豁免。
5
对卫生间、个人储物柜等容易存放私人物品的地方不应进行检查
6
在HACCP计划中,确定的CCP点越多说明危害控制得越全面。
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