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HACCP认证
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食品添加剂称量监测的频次为()
（A）每天一次
（B） 每次配料
（C） 每锅一次
（D） 两天一次
参考答案
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1
CCP的每一个关键限值都应有纠偏措施。
2
法规要求的HARPC计划不需要有PCQI资质。
3
冰排+果汁酸奶保温箱操作时，每个保温箱内使用()块冰排。
4
工厂关键控制点(CCP点)是？
5
审核策划 :1次/年监督审核，最长不超过();同一审核员最多连续6次参与同一企业审核 。
6
产品特性描述包括原料、辅料与产品接触的材料及终产品
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