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HACCP认证
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食品添加剂称量监测的频次为()
（A）每天一次
（B） 每次配料
（C） 每锅一次
（D） 两天一次
参考答案
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1
食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂，不会造成食品的污染。
2
关于ccp点的描述，下列选项中，描述正确的是( )
3
现阶段，CCP1 是()流程步骤关键控制点。
4
每年由组长组织对HACCP小组成员能力进行有效评估，填写《食品安全小组成员能力评价表》。
5
每()年更新一次 HACCP 计划。
6
以下操作可以最大程度的预防配料错误()
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