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HACCP认证
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粉圆生产用水的微生物检测频次为()
(A)每天检测
(B) 每周检测
(C) 每月检测
(D) 每年检测
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1
消毒后的砧板应存放在什么地方?
2
HACCP核心内容包括()大原理,分别是:进行危害分析和制定控制措施;确定关键控制点;确定关键限值;建立关键控制点的监控系统;建立纠偏措施;建立验证程序;建立文件和记录保持系统。
3
HACCP全称为()
4
员工进入车间,可以将自己所带的零食放入更衣柜。
5
AIB审核前提供哪些资料()。
6
以下属于我们国家规定的过敏原的有()
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