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HACCP认证
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粉圆生产用水的微生物检测频次为()
(A)每天检测
(B) 每周检测
(C) 每月检测
(D) 每年检测
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1
HACCP小组组长由各公司厂长担任,负责领导和组织开展HACCP小组的工作,推动体系运行,保障体系运行有效、适宜;
2
危害分析过程不包括()
3
计量是为了解决单位制的统一。
4
可用一个CCP控制多个显著危害。
5
冷链标准要求下的穿堂标准温度为()℃,如果因硬件原因导致温度不符合要求,需事先进行温度豁免。
6
CCP点的关键限值可以是观察型的。
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