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HACCP认证
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粉圆内包材消毒使用的是()
（A）200ppm消毒水
（B） 75%酒精
（C） 紫外线
（D） 臭氧
参考答案
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更多HACCP认证试题
1
当工艺流程发生变更时，应对HACCP计划进行确认。
2
CCP必须进行()监控？
3
关于ccp点的描述，下列选项中，描述正确的是( )
4
HACCP是确定、评估和控制食品安全危害的一个系统性预防性管理方法。()
5
CCP关键控制点识别方法有:()。
6
HACCP的认证流程包括：认证申请、认证受理、合同、审核策划、审核实施(初次认证一阶段二阶段、监督审核、再认证)、认证范围的变更及( )
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