登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
粉圆属于()
（A）熟制品
（B） 生制品
（C） 即食食品
（D）半成品原料
参考答案
继续答题：
下一题
更多HACCP认证试题
1
当发生CCP超出或OPRPs失控时必须启动纠正措施，以识别和消除已发现的不符合的原因，防止其再次的发生，使相应的过程或体系恢复受控状态。
2
下列颜色管理对应错误的是
3
CCP1 的关键限值要求在标准(非豁免)的库房环境温度前提下，卸货开始至全部转移到储存区，应在()分 钟内完成；产品在穿堂逗留时间不可超过 15 分钟。
4
HACCP计划中的监控主要包括()
5
HACCP的预备步骤包括？()
6
对于员工的健康与卫生控制以及对虫害的防治均会影响食品的卫生和安全;
考试
