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HACCP认证
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鸡肉的最低烹饪温度是多少度?
(A)60℃
(B)70℃
(C)74℃
(D)85℃
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1
关于关键控制点(CCP)的说法正确的是
2
HACCP体系的原理包括()
3
德国是最早应用HACCP原理的国家,并在食品加工制造中强制实施HACCP的监督与立法工作。
4
塑化剂普遍存在于()材质中
5
X光机只能检测金属异物
6
工厂的关键控制点的关键限值():臭氧浓度是?
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