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HACCP认证
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审核策划 :1次/年监督审核，最长不超过();同一审核员最多连续6次参与同一企业审核 。
（A）12个月
（B）6个月
（C）24个月
（D）15个月
参考答案
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1
水产品最易被()污染
2
纠正措施是指：为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施。(注：1.一个不合格可以有若干个原因。2.纠正措施包括原因分析和采取措施防止再发生。)
3
鸡蛋最易被()污染
4
储存时，冷藏产品：1℃~5℃；融霜或出入库操作时，冷藏库温度<= 7℃，且 5℃~7℃的持续时长不得超过() 分钟。
5
所有人入仓时需要洗手，如厕、接触不洁物或接触化学品后及时洗手，确保个人卫生安全。
6
发生异常，按照HACCP纠偏后，可直接实施，无需验证。
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