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HACCP认证
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HACCP全称为()
(A)危害分析和关键控制点
(B)危害分析
(C)关键控制点
(D)关键限值
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1
食品是各种供人类食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的()
2
进入生产车间,不得戴首饰、手表,但可以化妆。
3
HARPC体系建立步骤包括()。
4
CCP1 的关键限值要求在标准(非豁免)的库房环境温度前提下,卸货开始至全部转移到储存区,应在()分 钟内完成;产品在穿堂逗留时间不可超过 15 分钟。
5
不得用于生产车间的化学品是:()
6
以下属于三厂小包车间酱油产品CCP的是()
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