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HACCP认证
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婴幼儿配方粉关键控制点不包括
(A)X光机
(B)DSI杀菌
(C)巴氏杀菌
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1
淀粉投料使用会有一个过筛的步骤,主要是为了防控()
2
产品开封后发现一个长头发属于食品安全问题。( )
3
持续改善和文件化要求是以HACCP为基础的食品安全管理体系的要素。
4
被称为HACCP计划的基础,在组织内和食品链中保持食品安全所必须的基本条件和活动的是( )。
5
灌装封盖工序控制的食品安全危害是?
6
HACCP控制的是()危害?
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