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HACCP认证
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（A）绿色--果蔬
（B）蓝色--海鲜
（C）白色--即食食品
（D）黄色--鸡鸭
（E）红色--鸡鸭
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1
HARPC体系建立步骤包括()。(多选题)
2
食品容器可使用竹制品、纤维 材质( )
3
在粗加工是发芽的土豆，只需要把发芽的地方去掉就可以了。
4
危害分析过程不包括()
5
HARPC与HACCP都要对风险进行评价，但区别是传统的HACCP计划都使用CCP来控制显著危害，而HAPRC使用食品安全计划(FSP)来控制更多需要预防的危害，HARPC更像是一种传统HACCP的升级版。
6
AIB审核前提供哪些资料()。
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