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HACCP认证
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干货打开包装转移到其他容器时,应保留包装上的供应商信息,生产日期和保质期等信息,同时加贴日期标签,明确开封日期和限用日期
(A)正确
(B)错误
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1
物理性危害中的玻璃一般通过原料、容器、照明装置、加工设备混入,以下控制控制方法正确的是()。
2
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3
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连续加工同种食品多少久后需要对砧板和刀具清洁和消毒
6
法规要求的HARPC计划不需要有PCQI资质。
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