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HACCP认证
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食源性病毒,如疯牛病病毒,属于( )。
(A)物理危害
(B)化学危害
(C)生物危害
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1
员工打喷嚏时用手遮挡后可继续工作。
2
纠偏措施必须包含以下各项( )
3
每()年更新一次 HACCP 计划。
4
企业实施了食品安全管理体系之后,就可以忽略其他有关食品加工方面的法规。
5
任何偏离关键限值的行为都需要采取纠偏。
6
食品中三大危害包括()
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