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HACCP认证
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定义:( )是指为消除已发现的不合格所采取的措施。
(A)纠正措施
(B)纠正
(C)预防措施
(D)控制措施
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1
纠正措施是指:为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施。(注:1.一个不合格可以有若干个原因。2.纠正措施包括原因分析和采取措施防止再发生。)
2
确认、验证和监控分别是针对()?
3
SSOP 全称为()。
4
工厂的关键控制点的操作限值(OL):臭氧浓度是?
5
SSOP全称为()
6
关键限值 critical limit (CL)的建立,下列选项描述不正确的是( )
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