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HACCP认证
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储存时,冷藏产品:1℃~5℃;融霜或出入库操作时,冷藏库温度<= 7℃,且 5℃~7℃的持续时长不得超过() 分钟。
(A)60
(B) 40
(C) 30
(D) 15
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1
CCP的监控措施包括()。
2
以下属于三厂小包车间酱油产品CCP的是()
3
物理性危害中的玻璃一般通过原料、容器、照明装置、加工设备混入,以下控制方法正确的是( )。
4
审核实施:第一阶段和第二阶段间隔不超过( )个月;不符合整改期限不超过 ( )个月;审核?员确认并收集 ( )个月内由具备法定资质的第三方检验检测机构出具的检验报告 ()
5
《农业转基因生物加工许可证》有效期是()年。
6
听线A紫外线杀菌照射强度≥1000μW/cm2
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