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HACCP认证
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现阶段,OPRP2(冰排+果汁酸奶保温箱)冰排提前安排在 1 至 5 度冷藏库预冷()小时以上后使用,
(A)8
(B) 12
(C) 24
(D) 48
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1
《农业转基因生物加工许可证》有效期是()年。
2
企业应按本?件策划、建?HACCP 体系,形成文件,加以实施、保持、更新和持续改进,并确保其有效性。
3
食品防护是指人为的破坏或蓄意污染等情况,企业应建立、实施和改进食品防护计划,以识别潜在威胁并优先考虑食品防护措施。。()
4
HACCP体系中在验证时,应重点关注产品安全与相关法规、标准的符合性。
5
以下不建议作为CCP点进行监控的方法是()。
6
对于员工的健康与卫生控制以及对虫害的防治均会影响食品的卫生和安全;
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