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HACCP认证
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冷链标准要求下的穿堂标准温度为()℃，如果因硬件原因导致温度不符合要求，需事先进行温度豁免。
（A）1-5
（B） 1-8
（C） 1-10
（D） 1-15
参考答案
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1
应当每2年进行一次食品欺诈缓解计划的确认及验证。
2
HACCP 全称为 ()。
3
HACCP是一种控制食品安全危害的预防体系。
4
整体食品安全管理体系的确认，以下错误的是()。
5
关于ccp点的描述，下列选项中，描述正确的是( )
6
HACCP的基本概念:()。
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