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HACCP认证
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冷链标准要求下的穿堂标准温度为()℃,如果因硬件原因导致温度不符合要求,需事先进行温度豁免。
(A)1-5
(B) 1-8
(C) 1-10
(D) 1-15
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1
HACCP小组成员应由不同部门的人员组成,应包括:卫生质量控制、研判研发、生产工艺技术、设备设施管理、原辅料采购、销售、仓储及运输部门的人员,必要时,可请外部专家参与。
2
《农业转基因生物加工许可证》有效期是()年。
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危害指特定的代理或条件所引起潜在的健康的负面影响,以下属于危害来源的是()
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关键控制点越多越好
5
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6
虫害防治“三步曲”是(1)( )、(2)预防进入、(3)杀灭 ()
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