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HACCP认证
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CCP1 的关键限值要求在标准(非豁免)的库房环境温度前提下,卸货开始至全部转移到储存区,应在()分 钟内完成;产品在穿堂逗留时间不可超过 15 分钟。
(A)60
(B) 40
(C) 30
(D) 15
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1
()情形下认证机构应当暂停其使?认证书, 暂停期限最长为六个月。
2
各类图纸下发前应由HACCP小组对图纸进行现场确认,确认与实际一致时签字,其中生产工艺流程图、压缩空气/蒸汽/氮气/生产用水制备流程图应在生产或制备状态下进行现场确认,并记录验证时的实时状态,如相关产品品项、批次、生产班次等;
3
我国发展转基因技术的基本方针是()
4
成品应严格按照销售目标国家(地区)适用的食品安全法规要求进行标识。当产品未贴标签时,应提供所有有关的产品信息, 以确保顾客或消费者安全??或使?;
5
车间内部可使用木制、塑料纸工器具。
6
虫害防治“三步曲”是(1)( )、(2)预防进入、(3)杀灭 ()
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