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HACCP认证
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PRP 全称为()。
（A）良好的操作规范
（B） 前提方案
（C） 操作性前提方案
（D） 有效的培训体系
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1
以下正确的食品解冻方式是？
2
获证组织可以在产品、产品标签及产品内、外包装上使用 HACCP 认证标志
3
物理性危害中的玻璃一般通过原料、容器、照明装置、加工设备混入，以下控制控制方法正确的是()。
4
有毒化学物质的标记、贮存和使用将直接影响食品的卫生与安全。
5
HACCP体系作为最经济、最有效的食品安全控制体系在国内、国际范围内被广泛接受，为企业有效控制食品安全危害，提高食品安全的整 体水平。
6
食品欺诈缓解计划的确认及验证每年至少两次。
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