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HACCP认证
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关于 CCP 点,以下解释正确的是()。
(A)非动态
(B) 动态
(C) 可动态,也可非动态
(D) 一尘不变
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1
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2
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3
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4
建立HACCP监控程序应确认哪些要素
5
按认证对象分类,认证包括()
6
HACCP 小组应根据工艺流程、危害识别、危害评估、控制措施等结果提供形成文件的危害分析工作单,包括(),并明确各因素之间的相互关系。
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