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HACCP认证
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GMP 全称为()。
（A）关键限值
（B） 标准卫生操作程序
（C） 良好操作规范
（D） 有效的培训体系
参考答案
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更多HACCP认证试题
1
产品放行不仅仅是满足质量标准即可，同时需要满足食品安全和顾客需要的标准才可以放行。
2
HACCP中要求,食品欺诈缓解计划的确认及验证需要()验证一次。
3
生产现场的记录，应该在每天下班后，再填。
4
HACCP体系是为了食品安全所设计，是从产品设计阶段就要考虑食品安全的问题，以及在生产过程各个关键环节进行潜在危害因素的识别、评估，制定控制措施、进行监控，达到预防、降低或消除食品安全的危害直至可接受程序。
5
下列食品中哪一样食品需放置在层架的最顶层
6
HARPC体系建立步骤包括()。(多选题)
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