登录
注册
首页
->
HACCP认证
下载题库
多选题 :
以下哪些是识别食品安全危害的方法?()
(A)查询法规
(B)利用案例
(C)查阅文献
(D)以往经验
(E)做试验
参考答案
继续答题:
下一题
更多HACCP认证试题
1
食品安全手册中HACCP的关键控制点有:
2
HARPC体系建立步骤包括()。(多选题)
3
转基因食品的发展应用()
4
CCP必须进行()监控?
5
CCP点食品加工过程中的一个点、步骤或程序,在该点、步骤 和程序上可以应用控制,并 且对于预防或消除食品安全 危害或将此类危害降低到可 接受的水平至关重要。
6
危害是妨碍符合消费者要求的因素,它包括生物性,化学性或物理性等可危害人体健康因素。
考试