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HACCP认证
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多选题 :
危害分析从哪两个方面进行评估？()
（A）可能性
（B）重要性
（C）风险性
（D）严重性
（E）持久性
参考答案
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更多HACCP认证试题
1
德国是最早应用HACCP原理的国家，并在食品加工制造中强制实施HACCP的监督与立法工作。
2
( )是一个可能会对食品安全造成显著危害的点、步骤或程序。如果对这个点、步骤或程序进行有效控制，就能够预防、去除或减轻食品中的安全危害，使其降至可接受的程度。
3
117法规规定多久提交或更新一次 HARPC 计划?()(单选题)
4
以下属于三厂阔口瓶线CCP的是()
5
HACCP计划制定，体系范围需要考量的内容，下列选项中描述正确的是( )
6
HACCP风险评估方法为可能性×严重性=风险，可以用评估流程图法、九宫格评估法进行评估
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