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HACCP认证
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危害分析过程不包括()
(A)危書识别
(B)危害评估
(C)反馈领导
(D)确定显著危害
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1
CCP点的要求:()
2
审核员和生产工人一样,身体健康的情况下才能进入现场。
3
PRP 全称为()。
4
物理性危害中的玻璃一般通过原料、容器、照明装置、加工设备混入,以下控制方法正确是:()
5
粉圆产品采用()包装
6
HACCP的体系是针对食品相关企业的一套食品安全预防性体系
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